ผู้ติดตาม

ขับเคลื่อนโดย Blogger.
2553-11-23

ตำขนุน สูตรมังสวิรัติ

001

 

 

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

-  ขนุนต้มสุกให้นิ่มๆหน่อย 300 กรัม
-  งาขาวคั่ว  100 กรัม
-  ผักชีฝรั่ง
- ผักชีไทย
-  หอมแดงซอย
-  ต้นหอม
-  พริกป่น

002

เครื่องปรุง

- ซี้อิ้วขาว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เต้าเจี้ยว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ  ตั้งไฟให้ร้อนแล้วค่อยมาปรุง
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

003

วิธีทำ

มาเริ่มทำกันเลยค่ะ ขั้นตอนแรกนำงามาตำพอแตกให้หอม นำขนุนที่ต้มสุกแล้วมาตำให้เนื้อขนุนเนื้อนวลขึ้น ใส่พริกป่น ตามใจชอบทานเผ็ดก็ใส่

เยอะหน่อย ในสูตรนี้จะใส่ 1 ช้อนโต๊ะ  ตำคลุกเคล้าให้เข้ากันเติมเครื่องปรุงตำอีกรอบ ชิมรสชาด ใส่ผักหอมต่าง ๆ ลงไปเป็นอันเสร็จ

1 ความคิดเห็น:

ulekyjacci กล่าวว่า...

Harrah's Cherokee Casino & Hotel - MapyRO
Free services for rent at Harrah's Cherokee 서산 출장안마 Casino 춘천 출장샵 & 시흥 출장마사지 Hotel 문경 출장안마 in Cherokee, NC. 아산 출장안마 Address: 777 Casino Center Drive, Cherokee, NC 28719, US

เมนูที่ได้รับความนิยม

counter on blogger